Pannacotta
0.0/5
75g
Pannacotta eller panna cotta är italienska och betyder kokt grädde. Denna traditionella italienska efterrätt har en god smak av vanilj. Perfekt att förbereda dagen innan, ta fram pannacottan ur kylen en stund innan den ska avnjutas. Tips! Servera med sås (medföljer i förpackningen), färska hallon, blåbär och riven vit choklad på toppen.
Näringsinnehåll
100g | |
|---|---|
Energi | 873 kJ |
Energi kcal | 209 kcal |
Fett | 17 g |
varav mättat fett | 11 g |
Kolhydrat | 12 g |
varav sockerarter | 11 g |
Protein | 1.9 g |
Salt | 0.07 g |
Ingredienser
Pannacotta: Socker, inulin (kostfiber från cikoriarot), förtjockningsmedel (karragenan), vaniljarom, vanilj. Bärsås: Socker, hallon, modifierad stärkelse, torkade blåbär, inulin (kostfiber från cikoriarot), hallonarom. Färdig sås innehåller 19% hallon och 3,1 % blåbär.
Förvaring & förberedelser
Torrt. Ej över normal rumstemperatur
Tillagning på spis: Blanda ner pannacotta-påsens innehåll i 3 dl grädde och 2 dl mjölk. Koka upp blandningen (gärna i en teflonkastrull) under omrörning. Rör om och häll den varma blandningen i fyra portionsformar. Var försiktig då blandningen är mycket varm! Ställ portionsformarna i kylskåp ca 40 minuter. Du kan sedan stjälpa upp pannacottan, lossa den först runt kanten med en kniv. Tillagning bärsås: Blanda ner bärsåspåsens innehåll i 1,5 dl kallt vatten och låt stå svalt i några minuter. Tillagning i mikrovågsugn: Vispa ner pannacotta påsens innehåll i 3 dl grädde och 2 dl mjölk i en skål. Värm i mikrovågsugn på ca 600 W i 4 min. Vispa om och fortsätt värmningen på samma effekt tills det kokat upp (ca 2 minuter). Följ därefter anvisningarna ovan. TIPS! För en Pannacotta med färre kalorier byt ut vispgrädden mot mellangrädde.
Tillverkningsland
Norge
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
Bjud på Dessertboard
Häng med på senaste trenden och skapade din egna dessertboard! Med hjälp av Ekströms mousser och fromage kan du lätt skapa en snabb och enkel efterrätt som garanterat imponerar. Välj en nyttig och fräsch kombination av frukter till mousserna eller lockar sötsuget mer, dekorerar du fatet helt enkelt med söta eller salta snacks.
Vispa, piffa, njut!