Hallonmousse

Hallonmousse

80GRM

Torrt, ej över normal rumstemperatur. Färdig mousse förvaras i kylskåp och är hållbar ca 1 dygn.

Näringsinnehåll

per 100 g mousse (beräknat med 1,5% mjölk)
Energi 641 KJ
Energi 153 Kcal
Protein 4,2 g
Kolhydrater 20 g
- Varav Sockerarter 20 g
Fett 6,1 g
- Varav mättat 4,8 g
Salt 0 g

Ingredienser

Socker, glukossirap, palmolja, emulgeringsmedel (E 472a), torkade hallon, gelatin, solrosolja, MJÖLKPROTEIN, citronsyra, arom. Färdig mousse innehåller 8,5 % hallon.

Allergener

Allergen Ja Nej
Fisk
Mjölk
Ägg
Senap
Skaldjur
Musslor
Selleri
Nötter
Gluten
Soja
Svaveldioxid

JA : Allergenen ingår i produkten
NEJ : Allergenen ingår inte i produkten

Förberedelser

Tillagning
GÖR MOUSSEN SÅ HÄR: Vispa ner påsarnas innehåll i 2,5 dl kylskåpskall mjölk (1,25 dl till 1 påse), gärna i en hög, smal skål. Låt stå 2 minuter och vispa sedan med elvisp i 1-3 minuter. Fördela moussen i portionsskålar. Låt stå i kylskåp 20-30 minuter.

Serveringstips

Världens snabbaste tårta till kalaset! Varva färdiga kladdkakor från Frödinge med valfri mousse från Ekströms – här har vi valt vår härliga hallonmousse – och toppa med färska bär och florsocker innan servering.